Мастер класс

Мало кто из европейцев может похвастаться, что ел змей. В России к ним относятся весьма неприязненно, а как к еде - с предубеждением и недоверием. А вьетнамцы любят блюда из змеиного мяса, более того, считают его чудодейственными в плане улучшения здоровья. Многие полагают, что змеиное мясо облегчает ревматические боли, а змеиная желчь заставляет кровь бежать быстрее, возбуждая страсть. И ЭТО ИМЕННО ТАК!

Как ни странно, самые вкусные змеи - самые ядовитые, например, кобра. Если ей голову, где находятся железы с ядом, то после соответствующего приготовления мясо становится абсолютно безвредным для человека и превращается в нежный по вкусу, тонизирующий продукт. Вареная змея считается особенным лакомством, история этого блюда насчитывает тысячи лет. В наше время во Вьетнаме, да и во всей Азии, мясу змеи приписывают почти чудодейственные лекарственные свойства.

В нашем ресторане Вам могут приготовить змею прямо на Ваших глазах, разделав ее в живую. А для гурманов мы можем приготовить ее именно так,как Вы захотите (если Вам по вкусу нетрадиционные рецепты). Кроме того, после всей этой церемонии, Вам на память могут подарить обработанную змеиную кожу на долгую память о великолепном зрелище!